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10 dag Butter, 17 dag Mehl, 18 dag Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, ½ Pkg. Backpulver, 4 Eier, 4 Rippen Kochschokolade (grob gehackt), 5-7 dag Walnüsse (grob gehackt), 5-7 dag kandierten Ingwer (grob gehackt)
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Schokolade, Nüsse und Ingwer einmengen. Eiklar zu festem Schnee aufschlagen und unterheben. Teig auf ein Backblech oder in kleine Backformen geben und bei 180° goldgelb backen.
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