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25 dag Butter, 5 Eier, 28 dag Staubzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 35 dag Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1 Tasse Rotwein, 2 El Rum, 25 dag ger. Schokolade, 1 Tl Zimt, 1 El Kakao
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Kluge Sprueche Eier trennen. Dotter, Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Rotwein und Rum untermengen. Schokolade, Zimt und Kakao einrühren. Eischnee unterheben. Bei Mittelhitze backen. Ausgekühlt mit Zuckerguss überziehen.
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