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Kochrezept Radieschenaufstrich Rezept |
25 dag Topfen, etwas Sauerrahm, 2 Bund Radieschen, 1 Bund Schnittlauch, Salz, Radieschen zum Belegen, Schnittlauch zum Bestreuen
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Radieschen raspeln und Schnittlauch fein schneiden. Mit dem Rahm unter den Topfen rühren und mit Salz abschmecken. Aufstrich auf Bauernbrot streichen, mit Radieschenscheiben belegen und mit Schnittlauch bestreuen.