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¼ l Obers, 3 El starken, schwarzen Kaffee, 2 Blatt Gelatine
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Das Schlagobers sehr steif schlagen, den Kaffee und die aufgelöste Gelatine dazumischen. In eine Glasschüssel füllen und mit ein wenig geschlagenem Obers und einigen Schokoladekaffeebohnen verzieren.
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