Nudeln, gefüllt Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Pikant gefüllte Knackwürste Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Orangenkörbe mit Creme = Gefüllte Orangen Rezept

12 dag Zucker, 2 dag Würfelzucker, 5 Orangen, ½ l Obers, 5 Eidotter, 2 Esslöffel Gelatine. ¼ l Schlagobers, 15 dag Ribisel (oder 5 dag geschälte, gehackte und gebrannte Mandeln)

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Den Würfelzucker gut auf der Schale einer Orange abreiben. Das Schlagobers mit dem Zucker erhitzen und unter ständigem Schlagen über die Eidotter gießen, in Dunst stellen und so lange weiter schlagen, bis die Masse dick ist. Die Gelatine in 1 dl Orangensaft auflösen und zu der Creme gießen. Abkühlen lassen, wobei ständig gerührt werden muss. Die Creme in die ausgehöhlten Orangenschalen füllen, das Schlagobers darüberhäufen und mit den Ribiseln verzieren.

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