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Kochrezept Karottenschnitten Rezept |
4 Eier, 210 g Zucker, 200 ml neutrales Öl, 1 Gläschen Karottenpüree (Hipp, etc. 190 g), 230 g Mehl, 2 Tl Backpulver, ½ Tl Zimt, 1 Prise Salz. Creme: 200 g Frischkäse, 25 ml Milch, 90 g Zucker, ½ Pkg. Vanillezucker, gehackte Haselnüsse zum Verzieren
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Eier, Zucker, Öl und Karottenpüree schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen und kurz unter den Dotterabtrieb rühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 170° ca. 20 Minuten backen. Für die Creme Frischkäse, Milch, Zucker und Vanillezucker verrühren und auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Mit Haselnüssen bestreuen und in Schnitten schneiden.