Rezept Karottenkekse Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Karottenpuffer mit Mandeln und Parmesan Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Karotten-Mandel-Salat Rezept

6 dag Mandelplättchen, 30 dag Karotten, 1 großen Apfel, 3-5 El Zitronensaft, 1 El Olivenöl, Salz, Pfeffer

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Mandeln in einer beschichteten Pfanne anrösten und auskühlen lassen. Karotten grob raspeln und mit Mandelplättchen vermengen. Apfel würfeln und dazugeben. Mit Zitronensaft und Olivenöl übergießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermengen.

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