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Wassergugelhupf Rezept

4 Eier, 10 dag Öl, 10 dag Wasser, 25 dag Zucker, 25 dag Mehl, ½ Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker

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Dotter, Zucker, Vanillezucker, Öl und Wasser schaumig rühren. Mehl und Backpulver einrühren. Eischnee unterheben. Teig in eine gefettete und ausgebröselte Gugelhupfform füllen und bei Mittelhitze 45-60 Minuten backen (Nadelprobe).

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