Rezept Topfengugelhupf Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Vanille-Gugelhupf mit Schokostückchen Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Topfen-Gugelhupf Rezept

10 dag Butter, 20 dag Staubzucker, 1 Pkg, Vanillezucker, 2 Eier, 1 Tl Rum, 20 dag Topfen, 40 dag Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1 Prise Salz, 1/16 l Milch, 20 dag Rosinen

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Butter, Salz, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Rum schaumig rühren, Topfen einmengen. Backpulver und Mehl abwechselnd mit Milch einrühren. Eiklar aufschlagen und mit den Rosinen unter die Masse heben. In einer Gugelhupfform bei 180° ca. 75 Minuten backen. (Nadelprobe machen.)

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