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150 g Butter, 150 g Backzucker, 3 Eier, 150 g Mehl, 1 Pkg. Vanillezucker, ½ Pkg. Backpulver, 150 g Schokoknuspermüsli, Schokoladespäne
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Kluge Sprueche Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren. Mehl und Backpulver vermischen, einrühren und zuletzt Knuspermüsli unterheben. Teig in eine ausgefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und mit Schokoladespänen bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei 180° ca. 40 Minuten backen.
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