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Kochrezept 7-Minuten-Gugelhupf Rezept

4 ganze Eier, 30 dag Staubzucker, 20 dag glattes Mehl, 10 dag ger. Nüsse, 1/8 l kaltes Wasser, 1/8 l Öl, 1 Pkg. Vanillezucker, ½ Pkg. Backpulver

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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer 7 Minuten rühren, Teig in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei ca. 160° eine gute Stunde backen.