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1 Sackerl Kartoffelpüreepulver, Kartoffelmehl, 1 El Grieß, 1 Tl Salz, Wasser
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Kluge Sprueche
Den Inhalt des Säckchens in eine Tasse füllen,
genau die gleiche Menge Kartoffelmehl in eine Schüssel geben. Kartoffelpüreepulver, Grieß und Salz dazugeben. Trocken verrühren. Die doppelte Menge Wasser dazugeben und rasch verrühren. 8-10 Minuten rasten lassen. 4 Knödel daraus formen und in kochendes Wasser einlegen. Ca. 20 Minuten schwach wallend kochen.