Rezept Himbeer-Marmelade Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Himbeer-Mousse Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Himbeer-Milch-Schnitten Rezept

Teig: 150 g glattes Mehl, 3 Kl Backpulver, 1 El Kakao, 100 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 Eier, 60 g sehr weiche Butter. Belag: 1 l Sauermilch, 150 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 10 Blatt Gelatine, ¼ l Schlagobers, 250 g Himbeeren

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Mehl mit Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und ca. 18 Minuten bei 180° backen. Sauermilch mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Gelatine nach Anweisung zubereiten und einrühren. Obers aufschlagen und unterheben. Einen Backrahmen um den Kuchenboden stellen, Creme einfüllen, Himbeeren darauf verteilen und 3 Stunden kalt stellen.

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