Rezept Orangengelee mit weißer Mousse Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Ribiselgelee Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Rhabarbergelee mit Himbeeren Rezept

30 dag Rhabarber, 3 El Zucker, 10 dag Himbeeren oder 3 El Himbeersauce, 3 Blatt Gelatine. Garnitur: gedünstete Rhabarberstücke, 2 El Schlagobers

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Gelatine in Wasser einweichen, ausdrücken. Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. Rhabarber mit Zucker und Himbeeren vermengen und über Dampf weich dünsten. Gelatine dazugeben, mit Zucker abschmecken. Rhabarbergelee in tiefe Teller füllen und kalt stellen. Mit Rhabarberstücken und Obers garniert servieren.

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