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Wellness-Brotbackmischung Rezept

Für ein Brot: Fini's Feinstes Brotbackmischung (enthält als Basis Sauerteig und zusätzlich Germ) und Wasser

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Einfach nur Inhalt der Fini's Feinstes Brotbackmischung (= 500 g) mit der nötigen Menge Wasser vermengen und wie auf der Packung beschrieben weiterverarbeiten. Kann sowohl im Backofen als auch im Brotbackautomaten zubereitet werden. Fini's Feinstes Aktivbrot ist ein Dinkelvollkornbrot mit extra vielen Dinkelflocken und Sonnenblumenkernen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Dinkel, der Urweizen, enthält viele lebenswichtige Inhaltsstoffe, wie z.B. Ballaststoffe. Sonnenblumenkerne liefern wertvolle mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Das Brot ist leicht, mild und bekömmlich mit herzhaft nussigem Geschmack von Dinkel. Tipp: Das Aktivbrot genießt man am besten mit milden Käsesorten und süßen Aufstrichen. Sie können alle Brote mit Ihren individuellen Zutaten verfeinern z.B. mit Kräutern oder mit geschnittenen Oliven.

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