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Pastete-Brotaufstrich Rezept

50 dag Rindsleber, 25 dag Gänsefett, 25 dag Butter, Gewürze

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Kleingeschnittene Rindsleber in Gänsefett braten. In erkaltetem Zustand faschieren, Butter einrühren, würzen nach Belieben. Kalt stellen.