1 kg Fisolen, 5 dag Butter, 3 dag Brösel, Salz, Bohnenkraut

Die Fisolen putzen, waschen und in reichlich Salzwasser weich kochen (dabei kann man ein Büschel Bohnenkraut mitkochen), abseihen und auf eine gewärmte Platte geben. Mit den in der Butter gerösteten Bröseln übergießen.