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Indonesischer Thunfischaufstrich
Rezept
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250 g feinen Topfen, 1 Becher Sauerrahm, 1 kleine Dose
Ananasstücke, 1 Dose Thunfisch, 50 g Käse (Emmentaler, Gouda), Salz, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauch,
Baguettes
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Thunfisch klein zerteilen und mit Topfen und Sauerrahm abrühren. Ananas gut abtropfen lassen. Käse reiben.
Ananas und Käse in die Thunfischmasse einrühren. Nach Belieben würzen. Aufstrich auf der Länge nach halbierte
Baguettes verstreichen und bei mittlerer Hitze (180°) im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salat servieren.
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