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Kochrezept Frühlingsaufstrich Rezept |
1 roten Paprika, 2 Karotten, 15 dag Topfen, 2 El Creme fraiche, 2 El fein geschnittenen Schnittlauch, 2 El gehackte Petersilie, 1 El Kresse, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer.
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Paprika und Karotten kleinwürfelig schneiden. Gemüse mit Topfen, Creme fraiche und den Kräutern gut vermengen. Mit zerdrücktem Knoblauch, Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Beliebiges Gebäck dazu reichen.