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Kochrezept Zucchini-Karotten-Auflauf Rezept |
1 Bund Basilikum, ½ l Béchamelsauce, 3 Eier, 75 g ger. Gouda, 350 g Karotten, 50 g Obers, 300 g zarte Zucchini
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Eier, Obers und Käse in die Béchamelsauce einrühren. Basilikum fein hacken. Karotten und ungeschälte Zucchini in sehr feine Stifte schneiden. Basilikum und Gemüse unter die Sauce mengen und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Im vorgeheizten Backrohr ca. 30 Minuten backen, Hitze auf 180° reduzieren und noch 10-15 Minuten fertig backen.