Karfiol-Grünkern-Auflauf Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Kartoffelauflauf mit Feta und Oliven

Karfiol-Thunfisch-Auflauf Rezept

1 großen Karfiol, 5 dag Margarine, ca. 2 El Mehl, ¼ l Milch, 2 Dosen Thunfisch, 1 Knoblauchzehe, Thymian, 1 Tasse Semmelwürfel

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Karfiol in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest kochen. Aus Margarine, Mehl und Milch eine Bechamelsauce zubereiten. Thunfisch (Öl auspressen) dazugeben, mit Knoblauch, Thymian und Salz würzen und zu einer sämigen Sauce verrühren. Karfiol abseihen und in eine gefettete Auflaufform füllen und mit Thunfischsauce übergießen. Semmelwürfel in Öl kurz anrösten, darüberstreuen und im Rohr goldbraun überbacken.

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