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Kochrezept Granatapfelsauce Rezept |
3 Stk. Granatäpfel, max. 1 TL Stärkemehl, Zucker, Grenadier
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Die Granatäpfel halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauslösen, mit dem Stabmixer pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Diesen Saft aufkochen, mit etwas Zucker und Grenadier abschmecken. Eventuell mit etwas Stärkemehl binden. Diese schmackhafte Sauce kann kalt oder warm zu den Desserts serviert werden.