Geschnetzeltes mit Äpfeln I Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Gewürzkuchen mit Apfelfülle

Geschnetzeltes mit Äpfeln II Rezept

40 dag Schopfbraten ohne Knochen, 2 mittelgroße Stangen Porree, 2 mittelgroße rote Äpfel, Salz, Pfeffer, Senf, Majoran, ½ l Würfelsuppe, 10 dag Frischkäse, italienische Kräuter, Öl

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Fleisch in Streifen und Porree in Ringe schneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Fleisch anbraten, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Suppe zugießen, Senf einrühren. Porree und Äpfel dazugeben, aufkochen und etwa 10 Minuten dünsten. Frischkäse einrühren und das Geschnetzelte nochmals abschmecken.

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