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4 Eier, 15 dag Butter, 10 dag Zucker, 40 dag Topfen, 4 Semmeln, Zimt, 3 Äpfel, 1 Pkg. Vanillezucker
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Butter, Dotter und Zucker schaumig
rühren. Die eingeweichten, ausgedrückten und passierten Semmeln mit Topfen,
blättrig geschnittenen Äpfeln und den restlichen Zutaten in die Masse einrühren.
Zum Schluss den steifen Eischnee unterheben und den Teig in einer befetteten,
mit Zucker bestaubten Auflaufform bei 200° ca. 40 Minuten backen. |
