Apfel-Marillen-Zucchini-Marmelade Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Apfelmarmelade II

6 kg Äpfel, 2 kg Zucker, 1 Zitrone, Zimt, 4 Gewürznelken

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Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden, mit Zucker, Zitronenschale, Nelken und Zimt vermischen und 2 Tage kühl stellen. Ab und zu umrühren. Dann alles zu einem steifen Mus verkochen. Noch heiß in Gläser füllen und verschließen.

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