600 g gewürfelten Kürbis, 400 g gewürfelte Apfel, 16 g frischen Ingwer (klein geschnitten), Saft von 2 Zitronen, 500 g Gelierzucker (2:1 Extra v. Dr. Oetker), 125 ml Weißwein, etwas Zimt, gen. Nelken
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Alle Zutaten vermengen, zu
Marmelade verkochen und noch heiß in Gläser füllen. |