40 dag Faschiertes, 1 Maggi-Bratenwürfel, 1 Becher Creme fraiche oder Sauerrahm, 1 kleine, feingehackte Zwiebel, 2 feingehackte Knoblauchzehen, Gewürzmeersalz, Majoran, Thymian, 1/8 l Milch, Spaghetti, 1 El Schmalz, Salz.

Schmalz erhitzen. Zwiebel leicht anrösten. Faschiertes dazugeben, salzen, gut durchrösten. Creme fraiche, Knoblauch, Majoran und Thymian einrühren: Bratenwürfel einstreuen, mit Gewürzmeersalz würzen, nach Bedarf mit Milch aufgießen. Nudeln al dente kochen und mit Sauce servieren.