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Kochrezept Zitronenschnitzerl Rezept

5-6 Putenschnitzel, Saft von 2 Zitronen, etwas Mehl zum Stauben, Salz, Pfeffer, Olivenöl

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Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden und in etwas Olivenöl beidseitig anbraten. Mit dem Saft der Zitronen aufgießen und zugedeckt köcheln lassen. Gegebenenfalls ein wenig Suppe zugießen. Mit Teigwaren und grünem Salat servieren.