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65 g Braunhirse-Flakes, 120 g Cranberrys, 65 g Datteln (ohne Stein), 1 gestr. TL Acai-Pulver, 55 g Kokosraspeln, 50 g Cashewkerne, 40 g Agavendicksaft
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Kluge Sprueche Die Braunhirse-Flakes in eine Tüte füllen und mit den Händen zerbröseln. Die restlichen Zutaten in einem Mixer miteinander pürieren. Den Mixer hin und wieder ausschalten, denn die Masse ist sehr klebrig, und der Mixer braucht eine Pause. Dann die Braunhirsebrösel gut mit der übrigen Pralinenmasse vermischen. Aus der Masse kleine Kugeln formen. Vor dem Verzehr für etwa 30 Minuten ins Tiefkühlgerät stellen. |
