Für 40 Stück: 125 ml Eierlikör, 20 dag weiße Schokolade, 5 dag Kokosfett, 13 dag Kokosflocken, Kokosflocken zum Wenden

Kokosfett und Schokolade in einem Topf langsam zergehen lassen. Vom Herd nehmen und Kokosflocken und Eierlikör einrühren. Für 1-2 Stunden kalt stellen. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wenden.