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Kochrezept Marzipanapferln Rezept

ca. 50 Stück: 600 g Rohmarzipan, 30 g Kirschwasser, gelbe und rote Lebensmittelfarbe, 50 Stk. Getrocknete Kirschenstängel

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Rohmarzipan mit Kirschwasser abschmecken und in 12 g Stücke teilen. Je 1 Stück zu einer schönen, glatten Kugel formen und eventuell mit einem Stift oben ein Loch eindrücken. Mit gelber und roter Lebensmittelfarbe bestreichen (zuerst mit der gelben und dann ca. ⅓ des Apfels mit roter Farbe). In die Mitte einen getrockneten Kirschenstängel setzen.