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25 dag Zucchini, 2 Karotten, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, eventuell Schinken, 1 Becher Creme fraiche, Mehl zum Stauben, Suppenwürze, Pilze (Champignons, Steinpilze), Spaghetti, Öl, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Zwiebel und Knoblauch klein würfelig schneiden und in etwas Öl goldbraun anbraten. Schinken, Karotten und Zucchini in kleine Stifte schneiden, Pilze blättrig schneiden, dazugeben und anrösten. Salz und Pfeffer nach Geschmack beigeben. Mit etwas Wasser aufgießen, Suppenwürze einstreuen und zugedeckt ca. 15-20 Minuten dünsten. Creme fraiche, etwas Mehl und Wasser verrühren und in die kochende Sauce einrühren. Zuletzt die Sauce über die gekochten Spaghetti geben und servieren.
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