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25 dag Topfen, ½ Becher Sauerrahm, ½ Becher Creme fraiche, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 kleine Gurke, 1-2 Radieschen, 2 hart gekochte Eier, 1 kleine geraspelte Karotte, etwas Paprikapulver, etwas Salz, 1-2 EL gehackte Kräuter
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Kluge Sprueche Gurke, Radieschen, Zwiebel, Knoblauch und Eier fein hacken. Mit den übrigen Zutaten verrühren und pikant abschmecken. Mit beliebigem Gebäck servieren. |
