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Für 2 Personen: 1 Becher Sauerrahm, 4 Eier, 7 EL glattes Mehl, Rosinen, 2 Pkg. Vanillezucker, Butter zum Ausbacken
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Kluge Sprueche Sauerrahm und Eier gut verrühren. Vanillezucker, Rosinen und Mehl unterheben. Butter in einer Pfanne erhitzen, den Teig eingießen, beidseitig anbraten und anschließend mit einer Gabel in kleine Stücke zerteilen. Mit Staubzucker und Vanillezucker bestreuen und mit Kompott nach Wahl genießen. |
