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1 gr. Zwiebel, 50 dag gem. Faschiertes, etwas Butter, Kümmel, Salz, Pfeffer, 1 Fl. Bier (kein dunkles), Paprikapulver, Suppenwürfel, Ketchup (mild), Spaghetti
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Kluge Sprueche Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel würfelig schneiden und in der Butter goldgelb anrösten. Mit Kümmel würzen. Faschiertes zugeben und anbräunen. So viel Bier zugießen, dass das Faschierte bedeckt ist. Mit Paprikapulver, Ketchup (je nach Geschmack), Suppenwürfel, Salz und Pfeffer würzen und aufkochen lassen. Nochmals nachwürzen. Schmeckt am besten am nächsten Tag. Mit den gekochten Nudeln servieren und grünen Salat dazu reichen. |
