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Kochrezept Topfenlasagne Rezept

50 dag Magertopfen, 2 Eier, ½ l Milch, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, ½ l Pfirsichstücke (Konserve), etwas Fett für die Auflaufform, 15 dag Lasagneblätter (vorgekocht)

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Topfen, Eier, Milch und Puddingpulver gut verrühren. Die abgetropften Pfirsichstücke untermengen. Eine Auflaufform befetten und die Topfen-Obst-Masse abwechselnd mit den Lasagneblättern einschichten. Mit der Topfen-Obst-Masse beginnen und auch abschließen. Nun die Lasagne noch ca. 15 Minuten ziehen lassen und anschließend ca. 45 Minuten bei 175° backen.

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