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750 g Äpfel gerieben, 250 g Kürbis gerieben, 100 g Rosinen, 200 g Zwetschken, 100 g Kürbiskerne gehackt, 2-3 EL Zucker, Zimt, Nelkenpulver, 500 g Dinkelmehl, 1 Pkg. Backpulver
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Kluge Sprueche Alle Zutaten bis auf Mehl und Backpulver vermischen, 1 Stunde ziehen lassen, dann Mehl und Backpulver gut untermengen, in 2 Kastenformen füllen und bei 200° 45 min backen. Auskühlen lassen und aus der Form stürzen. |
