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Streusel 1: 3 Zehen Knoblauch (fein gehackt), 2 EL Pinienkerne (gehackt), 1 TL Majoranblättchen, 2 EL Paniermehl, Salz, Pfeffer. Streusel 2: 3 EL Haselnüsse (geröstet, gehackt), 2 Stück Dörrbirnen (gehackt), 1 EL Petersilie (fein gehackt), ½ Stück Zitrone (abgeriebene Schale), Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Für jeden Streusel Zutaten mischen und würzen. Die Streusel in verschließbare Gefäße abfüllen. Raclettekäse schmelzen lassen, mit beliebigen Streuseln bestreuen. Raclette auf Teller schieben. Mit Brot servieren.
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