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1 Pkg. Strudelteig, etwas Öl, 20 dag Speck, 1 kg Zwiebeln, Gewürze nach Geschmack
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Kluge Sprueche Zwiebeln schälen, halbieren und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Speck würfeln und in etwas Öl anbraten. Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. Beliebig würzen. Strudelteig ausrollen, Zwiebelmasse aufbringen, einrollen und bei 170° Heißluft ca. 25-30 Minuten backen. Mit Salat servieren. |
