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Kochrezept Älpler-Makkaroni Rezept

1,3 l Milch, Salz, 400 g Hörnchen, Makkaroni oder andere Hohlnudeln, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 100 g Butter, 100 g ger. Käse

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Nudeln in gesalzener Milch kochen. Zwiebeln und Knoblauch würfelig schneiden und in Butter hellgelb rösten. Die gekochten Nudeln in eine Schüssel geben. Es sollte noch etwas Flüssigkeit vorhanden sein. Den geriebenen Käse darüber streuen und die gerösteten Zwiebeln darüber verteilen. Mit Salat servieren.

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