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4 Hühnerbrüste, 6 EL Sojasauce, 5 EL Honig, 4 EL Senf, Salz, Pfeffer, Olivenöl, 4 gr. Kartoffeln
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Kluge Sprueche Für die Grillkartoffeln: Kartoffel gut waschen (nicht schälen), längs halbieren, auf ein Blech mit der Schnittseite nach oben legen und mit Olivenöl bestreichen. Danach mit Salz und Pfeffer würzen und bei 200° ca. 30-40 Minuten (je nach Größe der Kartoffeln) braten. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl kurz anbraten. Sojasauce, Honig und Senf vermischen und Fleisch damit bestreichen. 15 Minuten bei 180° ins Rohr braten und dabei mehrmals mit der Marinade bestreichen. |
