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3 Zwiebeln, 6 dkg Butter, Salz, 2 Eier, 2 dl Jogurt, 10 dag Mehl, 10 dag Vollkornmehl, 1 Pkg. Backpulver, Gewürze (z. B.: Oregano, Majoran, Petersilie), Käse zum Bestreuen
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Kluge Sprueche Zwiebeln würfeln. Die zimmerwarme Butter mit den restlichen Zutaten zu einem flaumigen Teig verrühren. Muffinsformen mit Papierförmchen auslegen und zu drei Vierteln mit Teig befüllen. Mit Käse bestreuen. 30 Minuten bei 200° backen. |
