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1 mittelgr. Zucchini, 1 Pkg. Spaghetti, 1 gr. Zwiebel, ca. 4 Knoblauchzehen, Olivenöl, 1 Pkg. Frischkäse (ca. 175 g), 1 Becher Schlagobers, Salz, Pfeffer, frische Petersilie
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Zwiebel würfelig schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Knoblauch klein hacken und kurz mitrösten. Zucchini waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zum Zwiebel beigeben und einige Zeit braten. Frischkäse einrühren und mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen. Schlagobers zugießen. Spaghetti bissfest kochen und mit der Sauce vermengen. Mit frischen Kräutern dekoriert servieren.
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