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4 Eier, 1 Becher Schlagobers, 2 Becher Mehl (der Schlagobersbecher ist das Maß), ½ TL Backpulver, 1 Becher Zucker, Obst zum Belegen (z.B. Pfirsiche)
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Kluge Sprueche Eier und Schlagobers in einer Schüssel verrühren. Zucker mit Mehl und Backpulver vermengen und die Eiermischung einrühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und mit Obst belegen. |
