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1 große rohe Rote Rübe, 250 g Topfen, 1 Becher Creme fraiche, etwas ger. Kren, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Rote Rübe (mit Handschuhen) schälen, fein raspeln und in einem Tuch auspressen. Die geraspelte Rote Rübe mit Topfen und Creme fraiche verrühren und mit etwas geriebenem Kren, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit beliebigem Gebäck servieren.
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