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3 EL Öl, 2 gr. Zwiebeln, 2 Zucchini, 2 grüne Paprika, Salz, Pfeffer, ½ TL Oregano, 2 TL Paprikapulver, 2 Paar Frankfurter, 4 Paradeiser, 1 EL geh. Petersilie
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Öl in einer Pfanne erhitzen. Die fein geschnittenen Zwiebeln darin glasig andünsten. Die in Scheiben geschnittenen Zucchini und die in Ringe geschnittenen Paprika dazugeben und 5 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver würzen. Würstel in dünne Scheiben schneiden und dazugeben. Die Paradeiser ebenfalls in Scheiben schneiden und dazugeben. Bei mäßiger Hitze ca. 15 Minuten dünsten. Mit Petersilie bestreuen und mit Kartoffelpüree servieren.
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