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Kochrezept Pizzaring Rezept

1 Pkg. Pizzateig aus dem Kühlregal, 1 Glas Pesto nach Geschmack, geriebener Mozzarella, Paradeiser in Öl (abgetropft), Champignons, frische Paradeiser, 1 gekochtes Ei, Zwiebel usw. zum Belegen nach Geschmack, 1 Ei, evtl. Oregano, Salz

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Den Pizzateig auf dem Blech ausrollen und mit Pesto bestreichen. Mit Gemüse gleichmäßig verteilt belegen. Von der Längsseite her aufrollen und die Nähte gut zusammendrücken. Als Ring auf ein Backblech legen. Rundherum einschneiden. Mit Ei bestreichen und 25-30 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 170° Heißluft backen.

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