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Kochrezept Griechischer Nudelsalat Rezept

400 g Nudeln nach Wahl, 2 Kugeln Mozzarella, ca. 200 g Schafskäse, 3-4 Tomaten, ½ Gurke, Oliven nach Geschmack. Marinade: Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, gemischte, getrocknete Kräuter

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Mozzarella, Schafskäse, Tomaten und Gurke klein schneiden. Die Nudeln bissfest kochen, abseihen und anschließend mit kaltem Wasser abkühlen. Danach alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und gemischten getrockneten Kräutern abschmecken.

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