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Kochrezept Zucchinikuchen V Rezept

3 Eier, 40 dag Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, ¼ l Öl, 50 dag ger. Zucchini, 10 dag ger. Haselnüsse, 1 TL Zimt, 1 TL Nelkenpulver, 1 TL Backpulver, 2 TL Natron, 40 dag Mehl, Marmelade, Schokoladenglasur

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Alle Zutaten vermengen/rühren und auf gefettetes Backblech streichen oder in eine Gugelhupfform füllen und bei 180° backen. Wer mag, kann nach dem Auskühlen Marmelade auf den Kuchen streichen und mit Schokoladenglasur überziehen.

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