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25 dag gekochte, geriebene Kartoffel, 1 EL Semmelbrösel, 50 g geröstete Haferflocken, 2 Eier, 100 g Zucker, 1 Pkg. Backpulver
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz Dotter und Zucker schaumig rühren. Haferflocken einrühren. Kartoffel, Eischnee, Backpulver und Brösel unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und langsam bei ca. 150° backen. Ausgekühlt mit Marmelade bestreichen, in Stücke schneiden und je zwei Stücke zusammensetzen.
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